פיתות הבית בעבודת יד
חומוס הבית עם טחינה וחריף
תוספת לבחירה: קוביות חציל מטוגן / ביצה קשה/פטריות מוקפצות ברוטב טריאקי/אסאדו מפורק (בתוספת תשלום)
חציל קלוי על האש
עם זילוף של טחינה גולמית, סילאן, חרדל דיז׳ון, שום קונפי ופטרוזיליה קצוצה
סלט עלי בייבי
עם עגבניות שרי, קשיו קלוי, צ׳יפס בטטה ורוטב קיסר
ערייאס טלה
רבעי פיתות ממולאות בשר
סלטים
• סלט פלפלים חריפים • ירקות כבושים • משוויה מירקות על האש • מטבוחה • חציל על האש בטחינה • חציל בטעם כבד • בטטה וחציל מטוגנים בצ׳ילי מתוק וקשיו קלוי
אנטריקוט
350 גרם מוגש לצד שום קונפי וצ׳ימיצ׳ורי וירקות שרופים בטאבון
שיפוד פרגית
בתיבול חרדל ודבש
שיפוד קבב טלה
מוגש על טורטיה על האש עם עלי סלרי ובצל סגול
תפוחי אדמה
שעועית ירוקה
אורז לבן
אנטי פסטי
צלעות טלה
לצד סלט ירוקים מרענן מטובל בשמן אורגנו
שיפוד שקדי עגל
שיפוד כבדי עוף
שיפוד חזה עוף
סטייק טומהוק
נקניקיות
נקניקיות מרגז
